《懒人炒面》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面饼:2块,火腿肉:三片,葱:两根,鸡蛋:鸡蛋,生抽:1.5汤匙,盐:适量,油:适量

做法:鸡蛋打散,火腿切条,葱洗净切段备用。
这时水开,在做步骤1时前就烧水了,放入面饼打散后捞起。
下油热锅,先炒好鸡蛋后拔到一边,再炒火腿条和葱白。
把炒好的配料拔到一边,下油、盐、生抽,咸淡凭个人爱好放份量。
把面条放到油料上,洒上葱叶,再把旁边炒好的配料铲到面条上开始翻炒。
装碗了^^

小贴士:面条在煮散时,不能煮太熟,要不然就有点糊,没那么Q了。妈妈说生抽吃多了,对身体不好,所以我放不多.

“一早起来,就烧开水,同时就可以准备配料了,这个炒面用了不够十分钟时间就做好了,如果不是时间太紧,我会用下过面条的水煮点汤配送,比如紫菜瘦肉汤,放点虾米进去,味道十分好,怕寒凉的可以洒点白胡椒粉去。”