准备食材：面粉:500g,老面酵:100,碱面:适量,糖:适量,芝麻:适量
做法：老面酵掰碎
泡入水中
加入面粉
揉成面团
经几小时发酵，内外都有呈蜂窝状
案板上放碱面，再撒适量面粉，将发好的的面团倒在案板上
揉匀揉光
芝麻炒熟
将面粉炒香
将面团揉成长条
切成剂子
压扁
擀成包子皮
熟芝麻、糖和炒香的面粉扮成馅料
面皮上放馅料
如图包成糖三角
如图包成糖三角
全部包好
笼屉上抹油将糖三角生胚放入锅中饧十五分钟
放入锅中蒸20分钟关火，两分钟后揭锅
小贴士：馅料里一定要加面粉，以免糖三角熟后糖汁流出。
“糖三角是小时候经常能吃到的一种面食，也称糖包子。”