准备食材：蛋白:30克,全脂奶粉:4克,玉米淀粉:3克,细砂糖:30克,柠檬汁:几滴
做法：蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发
奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用刮刀翻拌均匀（不可搅拌）
蛋白糖糊装入裱花袋中
烤盘铺油纸，将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内
100度预热5分钟，烤盘插入中下层架，烤40-45分钟，最后余温闷5分钟即可出炉
小贴士：烤完出炉后如果揭不下来说明还没烤好。还有就是冷却后放一会就会软化了。
准备食材：蛋白:30克,全脂奶粉:4克,玉米淀粉:3克,细砂糖:30克,柠檬汁:几滴
做法：蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发
奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用刮刀翻拌均匀（不可搅拌）
蛋白糖糊装入裱花袋中
烤盘铺油纸，将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内
100度预热5分钟，烤盘插入中下层架，烤40-45分钟，最后余温闷5分钟即可出炉
小贴士：烤完出炉后如果揭不下来说明还没烤好。还有就是冷却后放一会就会软化了。