准备食材：全麦面:300克,南瓜:适量,酵母:约3克,水:适量
做法：南瓜去皮切条
蒸十分钟左右，碾成泥
全麦面与南瓜泥、酵母，加适量水活成面团
方形慕司模(八吋)铺上屉布，放蒸屉上
将面团平铺进模中
蒸锅里加温水，发酵约2-3小时，面团近原来两倍高就可以蒸了
中大火蒸20分钟，关火后过3、5分钟揭锅
取出晾凉
切块，沾炼乳吃很不错噢。
小贴士：1、全麦面如果换成富强粉，会发得更高。
2、水加得不多，视情况甚至可以不加，南瓜蒸后水份很大
3、南瓜的量不要超过面粉，控制在三分之一以内，否则不易发酵，口感也粘粘的。