《西兰花炒虾仁》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:西兰花:300克,虾仁:200克,胡萝卜:适量,盐:适量,花椒粉:适量,葱:适量,姜:适量

做法:准备好原材料洗净备用。
准备好配料,洗净,切片
西兰花掰成小块,放入沸水中焯一下,大虾拔去壳,备用。
油烧至八成热,放入姜片爆锅,炒香放入虾仁,西兰花,胡萝卜
加入适量的花椒粉,盐,炒熟成盘即可。

小贴士:购买虾仁时,建议买新鲜的活虾,自己拨皮,这样的会比买成品的虾仁新鲜。这是一道营养丰富且简单易做的家常菜。

“一道营养丰富的色香味俱全菜肴。”