Time 2小时 Flavor 鲜香
难度等级 ★★☆☆☆
原料
大米250克,虾仁100克,北菇2朵。
调料
大葱15克,精盐、味精、胡椒粉各1小匙,香油2小匙。
做法
1. 将北菇去蒂,放入清水中泡软,捞出冲净,切成小块;大米淘洗干净,放入清水中浸泡透。
2. 大葱择洗干净,切成2厘米长的小段;虾仁、北菇块放入开水中焯烫,捞出。
3. 大米放入锅中,加入适量清水煮熟成粥,再放入虾仁、北菇、葱段煮约10分钟。
4. 然后加入精盐、味精、香油、胡椒粉调好口味,即可出锅装碗。
Time 2小时 Flavor 鲜香
难度等级 ★★☆☆☆
大米250克,虾仁100克,北菇2朵。
大葱15克,精盐、味精、胡椒粉各1小匙,香油2小匙。
1. 将北菇去蒂,放入清水中泡软,捞出冲净,切成小块;大米淘洗干净,放入清水中浸泡透。
2. 大葱择洗干净,切成2厘米长的小段;虾仁、北菇块放入开水中焯烫,捞出。
3. 大米放入锅中,加入适量清水煮熟成粥,再放入虾仁、北菇、葱段煮约10分钟。
4. 然后加入精盐、味精、香油、胡椒粉调好口味,即可出锅装碗。