准备食材：土豆:4个,剩米饭:适量,大肉:适量,香肠:1根,大葱:1根,大蒜:4个,姜:适量,盐:适量,生抽:适量,老抽:少许
做法：土豆切块 香肠切丁 肉切长条 葱 姜 蒜切好备用
把锅预热后加入少许油放入大肉翻炒
把切好的大蒜和姜丝放进去爆炒
待炒出香味后放入土豆 倒入适量的盐 生抽和少许的老抽上色
加入半碗水用大火煮沸
再加入没过土豆的水放入香肠即可炖煮
把米饭平铺在土豆上压实
撒上切好的香肠
待锅里的汤汁完全被米饭和土豆吸收后就可以享用了
一份美味的土豆焖饭就成功了
啦啦啦
哈哈
小贴士：1.在焖饭的时候可选择小伙慢慢的焖 适当的转动锅底可防止糊锅
2.肉最好选择腊肉味道会更好哦
3.若想看汤汁是否被吸收可以把锅侧放一点 看是否会有汤汁溢出
“土豆——最普通的食材 却能在不同的人的手里变换出不同的花样”