准备食材：牛里脊:适量,洋葱:适量,红柿子椒:适量,生抽:适量,老抽:适量,姜:适量,玉米淀粉:适量,鸡精:适量,蒜片:适量
做法：牛肉切片（加入适量油+生抽+淀粉腌制一会备用）
-洋葱切片 姜蒜片切片 柿子椒切片 备用
坐锅上油放入洋葱片 姜蒜片一起爆炒。7成时放入柿子椒炒一会装盘待用
加入一点油 放入腌制好的牛肉片炒到6成熟的时候 加入炒好的洋葱片 柿子椒一起炒
根据个人口感放入生抽 盐 老抽提色 鸡精后 就可以装盘吃了
（因为喜欢吃洋葱，买了2个 做的时候洋葱比较多 喜欢吃比较入味的洋葱，所以我多炒了一会洋葱。大家根据口感决定时间即可）
小贴士：注意的是：牛肉别炒太久 会很硬的哦。9成熟的时候装盘即可。喜欢洋葱入味早的话，可以在单独炒
洋葱（没放柿子椒时 放少许老抽先提色和入味些多炒一会洋葱即可）