准备食材:蚬肉:适量,豆角:适量,生抽:适量,盐:适量,味精:适量
做法:蚬肉买回来清洗干净
豆角洗净切碎。
锅内放入姜蒜爆香后倒入蚬肉。
倒入适量生抽,把蚬肉炒均匀后盛出来备用。
锅内留油倒入豆角翻炒。
加入适量盐和味精调味。
把之前炒好的蚬肉倒回锅内。
加少许生抽调味即可出锅。
小贴士:蚬肉里面有些沙的,所以一定要多清洗几遍,清洗干净,不然吃的时候影响口感啊~
“这些蚬肉是在市场买的时候已经没有壳的,回来清洗干净就可以了,把豆角也切的碎碎的,吃的时候用勺子舀到碗内跟米饭吃,一下都可以吃一大碗饭好吃哦~”