准备食材：鸡蛋:2个,面粉:2汤匙,番茄:1个,葱花:适量,盐:1匙
做法：准备好主材料
鸡蛋打入碗中，加1匙羹盐搅拌均匀
加入2汤匙面粉，搅拌至无颗粒状
番茄切成小丁，撒上切好的葱花
倒入蛋液搅拌均匀
平底锅内刷上一层薄薄的油，把蛋液倒进去小火煎
待到底面的饼熟了后晃动平底锅，饼会自动脱离锅底，翻面继续小火煎至两面都熟了
把蛋饼印成自己喜欢的样子
可以吃啦。
小贴士：1、不粘锅比平底锅更好，更不容易粘。
2、热油后一定要全程用小火煎，这样才不会煎焦了。
“中午只有一个人在家，不知道该怎么煮。厨房里有蛋、有番茄，如果番茄鸡蛋面那又太常吃了，上网查了下番茄鸡蛋新吃法，就找到解决办法啦！第一次尝试，味道还真的很不错哦，而且简单易学。”