准备食材：羊肉:600克,大米:400克,土豆:200克,胡萝卜:100克,玉米粒:适量,盐:适量,料酒:适量,老抽:适量,生抽:适量,冰糖:适量,生姜:适量,葱:适量
做法：羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出
放入锅中炒干水分，放姜片、料酒去腥
放老抽和生抽
放冰糖
放足够的开水大火烧开后改小火
大米淘洗干净，静置30分钟
胡萝卜、土豆切块
羊肉焖40分钟后放入胡萝卜、土豆，放盐，再煮5分钟左右
连汤一起倒入米饭中，开始煮饭
煮熟后把面粉搅拌一下，放入玉米粒、葱再焖几分钟即可
小贴士：羊肉中盐量要比平时多放点。电饭煲中水量要比平时少一点，这样才干香。