准备食材：肠:100g,芦笋:10根,油:适量,盐:适量,黑胡椒:适量
做法：芦笋洗净后切断备用。
锅中加入少量油后放入芦笋。
表面撒盐。
撒胡椒粉。
成品图
香肠反正面煎一下。
小贴士：芦笋反正面变绿即可出锅
“芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。这么营养的菜品是我家人的最爱。”