准备食材：土豆:50克,牛奶:50克,低筋面粉:80克,鸡蛋:一个,玉米油:30克,盐:1/8小勺,泡打粉:1/2小勺,苏打粉:1/4小勺,马苏里拉芝士:适量
做法：土豆切丁焯水，沥干水分备用。
马苏里拉奶酪刨丝备用。
鸡蛋、玉米油搅匀，加入过筛的盐搅匀。
加入牛奶，搅匀。
面粉、泡打粉、小苏打过筛加入上述液体中。
用刮刀拌匀。
加入沥干水分的土豆丁，搅拌均匀。
将拌好的面糊装入裱花带中。
剪掉裱花带的前端，挤入模具内。
放入烤箱中层180°15分钟，在表面撒上事先刨好丝的马苏，放烤箱再烤5分钟即可。
小贴士：加入土豆的那一步，也可以加入培根丁（要事先炒过，沥干油）口感会更香的。 记得一定要趁热吃，凉了芝士就不好吃了。
“有别于传统的马芬 口味也不错的哦”