《酱肉鸡蛋灌饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:适量,肉馅:适量,芹菜:适量,鸡蛋:2个,盐:适量,水:适量,大蒜:1瓣,酱油:适量

做法:准备材料。
大蒜切丁,加入肉馅翻炒出油,加入酱油,煮5分钟。
晾凉待用。
鸡蛋2个。
打散,加入酱肉,加入芹菜丁,搅拌均匀待用。
面粉加水和成团。
擀成大饼。
放入平底锅中文火慢慢烤。
定型后灌入鸡蛋浆,再烤5-10分钟,至鸡蛋成熟。
完成!开吃吧~

小贴士:1. 不用多余的油分,只要火候控制好,就可以把饼烤的刚刚好。

2. 加了酱肉的鸡蛋,颜色会黑黑的,但是口感特别好,会有一股酱香味,不用再抹任何的酱料了。

3. 如果喜欢吃剩菜的,可以陪着剩菜一起吃。鸡蛋里夹杂着芹菜粒,吃的时候会卡兹卡兹哦~

“?鸡蛋灌饼人人爱,

可是对于食肉一族而言,

总觉的缺了点什么。

因此,

今天带来奢华升级版:

酱肉鸡蛋灌饼!”