准备食材：茄子:适量,大蒜:适量,香菜:适量,盐:适量
做法：压成蒜泥
把香菜和蒜泥加上适量盐拌匀。量的多少根据自己的口味
蒸好的茄子从中间剥开，填满拌好的蒜泥
全部做好后，放在容器里，隔夜就可以吃了
茄子洗净，上锅蒸熟
香菜洗净切末
大蒜剥皮
小贴士：茄子要选择小个头的，容易进味儿。
“小时候妈妈总做蒜茄子，真的很好吃，但是要记得吃完来块口香糖哟！”
准备食材：茄子:适量,大蒜:适量,香菜:适量,盐:适量
做法：压成蒜泥
把香菜和蒜泥加上适量盐拌匀。量的多少根据自己的口味
蒸好的茄子从中间剥开，填满拌好的蒜泥
全部做好后，放在容器里，隔夜就可以吃了
茄子洗净，上锅蒸熟
香菜洗净切末
大蒜剥皮
小贴士：茄子要选择小个头的，容易进味儿。
“小时候妈妈总做蒜茄子，真的很好吃，但是要记得吃完来块口香糖哟！”