准备食材：土鸡:半隻,苦瓜:1條,凤梨:6小片,凤梨罐头:3片,盐:适量
做法：土雞川燙備用
將川燙好的雞肉及鹹鳳梨放入一鍋滾水煮20分鐘
加入事先切好的苦瓜及鳳梨一起再滾10分鐘，再加入適量的鹽即可
小贴士：鹹鳳梨本身有鹹味了所以記得鹽一定要少，不必放味精就很清甜，更健康
“苦瓜可以退火氣，鳳梨有豐富的維生素及酵素，鳳梨的甜味蓋過苦瓜的苦味，吃起來一點也不苦反而有香甜的鮮味，是夏日的一道非常可口的湯品”
准备食材：土鸡:半隻,苦瓜:1條,凤梨:6小片,凤梨罐头:3片,盐:适量
做法：土雞川燙備用
將川燙好的雞肉及鹹鳳梨放入一鍋滾水煮20分鐘
加入事先切好的苦瓜及鳳梨一起再滾10分鐘，再加入適量的鹽即可
小贴士：鹹鳳梨本身有鹹味了所以記得鹽一定要少，不必放味精就很清甜，更健康
“苦瓜可以退火氣，鳳梨有豐富的維生素及酵素，鳳梨的甜味蓋過苦瓜的苦味，吃起來一點也不苦反而有香甜的鮮味，是夏日的一道非常可口的湯品”