准备食材：五花肉:500克,新鲜香菇:500克,橄榄油:适量,食盐:适量,鱼露:适量,海天生抽:适量,海天老抽:适量,海天蚝油:适量,客家黄酒:适量
做法：把香菇一个个洗干净，然后切成两半。
把五花肉洗干净，切成块，备用！
把五花肉倒入炒锅，把猪肉炒断生，然后加盐，再爆炒！
爆炒后的五花肉加生抽老抽鱼露，再一次爆炒！
爆炒后的猪肉倒入开水和客家黄酒，焖一会儿！
五花肉焖了十分钟后，把香菇倒入炒锅，和猪肉一起焖！
注意啦，在焖猪肉时，要时不时的翻动下！
收汁时了，记得要大火，而且要不断翻炒，以免焦底！
小贴士：收汁时要记得大火，而且要不断翻炒！
“宝宝喜欢吃香菇，老公喜欢吃五花肉，两者合在一起焖，绝配！”