准备食材：黄瓜:一根,油:适量,盐:适量,干辣椒:3个,生抽:适量,陈醋:适量,大蒜:2瓣
做法：黄瓜切成段。然后洗净。
用刮刀刮出薄片。（没有刮刀就用刀切，我也是用刀切的）放盐腌制一会儿。
干辣椒切碎。大蒜切碎。
加入陈醋。生抽。少量的温白开。（不然怕太咸）适量的麻油（喜欢香油的就加香油）
黄瓜摆成自己喜欢的造型。
汁淋上即可。
小贴士：没有香油和麻油的话，就坐锅烧热放食用油烧热淋上也是一样的。
“昨天吃了一根黄瓜冰箱还剩一条。黄瓜在我手上什么拍的、炒的、凉拌的、蓑衣的、什么都做了。今天也是同样的凉拌黄瓜。只是造型不同。赏心悦目又能吃哦。夏季简单的清爽菜之一”