准备食材:8寸戚风:1个,淡奶油:250ML,糖:20克,银珠糖:适量,草莓:适量,qQ糖:适量
做法:准备八寸戚风,淡奶油、草莓、糖。
淡奶油加糖。
用电动打蛋器打发。
蛋糕对剖开,抹奶油后加入草莓碎再盒上抹上一层薄薄的奶油。(不必太平整)
在蛋糕体的外侧部与上层外沿用曲奇花嘴挤出花型。
将两个草莓切开,挤上奶油,做成草莓人,剩下的淡奶油中滴入一滴蓝色色素拌匀,挤在外沿。
摆上彩色QQ糖。
在花朵上摆上银珠糖即可。
小贴士:盆底加冰蛋淡奶油容易打发。
“这个生日蛋糕好象是前几个月弟弟生日时做的,用了草莓和QQ糖做了简单的装饰,还是用了我唯一的裱花嘴挤了满满的花,很适合新手来操作。”