准备食材：面粉:100g,色拉油:适量,葡萄 干:适量,牛奶:适量,鸡蛋:3 个,白糖:40g
做法：黄油加奶隔水融化。
加入面粉。
加入色拉油搅拌均匀。
加入鸡蛋、白糖搅拌均匀。
放在一边，静止10分钟。
倒入铺有油纸的烤盘内，撒上提前泡好的葡萄干。
放入预热好的烤箱里，190度，15分钟。取出、凉凉切块就可以享用了。
小贴士：葡萄干要提前泡好。
“因为从冷冻拿出的黄油还余一点，不值得再冻起来。于是就做了这道小点心，浓浓的蛋奶味，特别好吃。又因为最近老做戚风蛋糕，所以这次就没再打发蛋清，做了一个薄饼。味道很好！”