准备食材：五花猪肉:500g,料酒:适量,生姜:适量,老抽:适量,白糖:适量
做法：五花猪肉
猪肉放入锅中放姜、料酒
煮开后再小火煮10钟左右
煮好后捞出
切成一片片
放油锅里炸
炸成金黄色
放盘子里加生抽、白糖拌匀入蒸锅里蒸2小时左右
出锅
小贴士：1、外面买的走油肉都是一整块炸的，我这里切开是为了省点油，因为炸过的油我都是倒掉的
2、蒸的时间越长肉皮就会自然有褶皱
“这个菜我以前只有吃过没做过，一直觉得很麻烦也绝不愿意去做，由于我自己特别喜欢吃肉，就想着尝试一下”
准备食材：五花猪肉:500g,料酒:适量,生姜:适量,老抽:适量,白糖:适量
做法：五花猪肉
猪肉放入锅中放姜、料酒
煮开后再小火煮10钟左右
煮好后捞出
切成一片片
放油锅里炸
炸成金黄色
放盘子里加生抽、白糖拌匀入蒸锅里蒸2小时左右
出锅
小贴士：1、外面买的走油肉都是一整块炸的，我这里切开是为了省点油，因为炸过的油我都是倒掉的
2、蒸的时间越长肉皮就会自然有褶皱
“这个菜我以前只有吃过没做过，一直觉得很麻烦也绝不愿意去做，由于我自己特别喜欢吃肉，就想着尝试一下”