香辣小鱼干

2人份 用时15分钟 功效：增强免疫

材料

小鱼干500克

调料

豆瓣酱15克，水淀粉10克，食用油适量

做法

1、小鱼干洗净，均匀抹上水淀粉。

2、锅倒油烧热，放入小鱼干炸至金黄色，捞出。

3、锅中余油烧热，倒入豆瓣酱炒至出红油后，再放入小鱼干炒匀，起锅即可