准备食材：对虾:200克,西兰花:150克,沙拉酱:适量,食用油:适量,料酒:适量
做法：食材。
把大虾去壳取虾仁，用少许料酒拌匀腌一下。
花菜摘小朵用盐水泡一下，洗干净。
锅里烧开水，滴点油，焯熟西兰花。
锅里加水放姜葱煮开。
把虾仁下锅焯熟。
把焯熟的西兰花摆盘上。
放上虾仁。
挤上沙拉酱。
成品。
小贴士：1、虾仁取出后，加少许料酒腌一下去腥。
2、煮姜葱水煮虾仁，去腥味美。
“虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 海虾含碘 虾肉可以 补阳、壮阳、益肾强精 虾是一种蛋白质非常丰富
西兰花又叫青花菜，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。”