《莴笋炒韭菜》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：莴笋:1个,韭菜:100克,干辣椒:4个,食用油:50ml,盐:3克,鸡精:2克

做法：将莴笋去皮洗净后创丝。
韭菜切寸段，干辣椒剪丝备用。
油锅烧热放入干辣椒炒香。
合入莴笋韭菜翻炒均匀。
加入盐和鸡精炒均即可。

小贴士：此菜适宜大火快炒，非常爽口下饭。