准备食材：面粉:约250g,香油:适量,蚝油:适量,盐:适量,味素:适量,胡椒粉:适量,糖:适量,白萝卜:700g,马可波罗火腿肠:1根,泡发的粉丝:大约50g
做法：面粉加水和成面团，盖上湿布醒发40分钟左右。
醒好的面分成大约30g一个的面剂，压成椭圆形的面饼，放油里侵泡20分左右。
馅料：粉丝提前用水泡发，切碎，白萝卜擦成丝用热水焯2、3分钟，火腿肠切小粒。以上食材放在一起加调料拌均。
拿一个侵好的面剂竖着放在案板上，用擀面杖轻轻往前 边赶边推，醒好的面剂能赶成长大约40cm，然后在一头放上大约40g的馅料卷上，自由发挥不露馅为主。把锅烧热调中小火，把饼放锅里压一压。之后应该不用细说了O(∩_∩)O
因为面剂是在油里侵过的，我一人不方便用相机，包的过程就没照上。直接发成品图了。
小贴士：1、面一定不要和硬了，个人觉得软一点好醒。醒好的面 包的时候皮擀的薄也不会破。
2、用油侵面的时候，一定让油盖过面剂。