准备食材：土豆:1个,食用油:适量,盐:适量,醋:适量,辣椒粉:适量
做法：土豆用刮丝器处理成土豆丝，如果刀工很好，也可以切哦，切完一定要用水泡着，把淀粉泡掉一些，炒的时候就不会粘锅了
热油下土豆丝炒
炒到土豆丝有点透明放点辣椒粉，根据自己口味，不喜欢辣椒，可以不放
放盐
炒到完全透明时，放入陈醋，如果喜欢吃酸一点可以多放点，拌匀后就出以出锅了
成品
小贴士：土豆丝切完一定要用水泡着，把淀粉泡掉一些，炒的时候就不会粘锅了
“家常简单做法，给不喜欢吃花椒的朋友做的，不上火哦，味道很棒哦，原汁原味~”