《蚝油猪肚菇》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：猪肚菇:适量,红辣椒:适量,青辣椒:适量,蒜子:适量,蚝油:适量,盐:适量,鸡精:适量

做法：猪肚菇用开水焯一下捞出过凉备用。
青红辣椒切块。
少许油，小火炒香蒜末。
倒入猪肚菇和青红辣椒翻炒均匀。
加入蚝油，盐炒匀。
勾薄芡即可。出锅放点鸡精。

小贴士：猪肚菇焯水后会去掉菌菇的异味，口感较好。

“做法简单美味的快手菜。猪肚菇口感脆嫩，营养丰富。”