准备食材:猪肉(瘦):100克,花生油:10克,酱油:5克,盐:2克,味精:1克,姜:10克,大葱:5克
做法:将猪肉洗净 切成薄片 老姜洗净切成片 葱切花备用
炒锅注入花生油烧至五成热 放入肉片 老姜片炒熟 倒入肉汤烧开 小火煨5分钟 加入精盐 酱油 味精 葱花即可
小贴士:(如果没有肉汤清水也可以)
准备食材:猪肉(瘦):100克,花生油:10克,酱油:5克,盐:2克,味精:1克,姜:10克,大葱:5克
做法:将猪肉洗净 切成薄片 老姜洗净切成片 葱切花备用
炒锅注入花生油烧至五成热 放入肉片 老姜片炒熟 倒入肉汤烧开 小火煨5分钟 加入精盐 酱油 味精 葱花即可
小贴士:(如果没有肉汤清水也可以)