准备食材：西瓜子仁:40克,南瓜子仁:35克,葵瓜子仁:35克,白芝麻:30克,蜂蜜:100克,糖渍橘皮丁:40克,葡萄干:55克,全蛋:50克,速食燕麦片:100克,牛奶:20克
做法：用料
将四种坚果放入烤盘，上下火150度，烤10分钟左右，备用
牛奶倒入蜂蜜中，
搅拌均匀
加入橘皮丁和葡萄干
拌匀，浸泡10分钟
加入蛋液，搅拌均匀
依次倒入四种坚果
拌匀
倒入燕麦片
拌匀
倒入18X18厘米的方烤盘中
抹平表面
放入烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟左右
出炉晾凉
彻底冷却后取出
切块
小贴士：坚果可以随自己喜好任意替换。
牛奶可以替换成各种果汁。
最后抹平时不需要刻意压紧，以防口感过于紧密。
“一直惦记着孟老师的这饼干，一直没舍得动手。因为模具不太合适，因为高纤口感的饼干通常不太受欢迎。然而，那些坚果不用来试试这饼干，真是心有不甘。那个小方烤盘，不知道大小如何呢。翻出来一量，正合适。天时地利，管它有木有人和。当机立断，投入行动。核桃木有了，还有西瓜子仁，反正四种不同的坚果嘛。烤盘下面垫烤纸，以防万一倒不出来费老劲。铺平就可以，孟老师说压得太紧口感不好。可是，孟老师怎么没说切的时候会掉渣呢？”