《药芹拌香肠》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:药芹:适量,香肠:适量,糖:适量,鸡精:适量,盐:适量,麻油:适量

做法:将香肠放进蒸锅中蒸熟。
晾凉后切成小丁。
把药芹剪去根、摘去叶后洗净,放进开水锅中烫蔫。
捞出后放凉,再剁成碎末。
把香肠末和药芹末放在一起,撒点盐、糖、鸡精搅拌均匀。
淋上点麻油就行了。

小贴士:1、药芹烫至变软就行了,太熟了会影响口感,不够爽脆。
2、香肠已经很咸了,盐要少放。