准备食材：紫薯泥:200g,沙拉酱:20g,椰蓉:20g
做法：紫薯蒸熟后趁热辗成泥。
放入20g香甜沙拉酱和椰蓉。
拌匀
揉成约50g一个的小圆球。
磨具里面在撒上一些椰蓉。
按压成型即可。椰蓉在模具中间处多撒一些，压出来的花纹很漂亮。
小贴士：沙拉酱和椰蓉随紫薯的含水量调整，只要能把紫薯肉成团即可。
“紫薯又好吃又漂亮，一直是我的最爱。当然，吃紫薯最简单的办法就是蒸熟了直接吃。要是哄小朋友就得做点花样啦。”
准备食材：紫薯泥:200g,沙拉酱:20g,椰蓉:20g
做法：紫薯蒸熟后趁热辗成泥。
放入20g香甜沙拉酱和椰蓉。
拌匀
揉成约50g一个的小圆球。
磨具里面在撒上一些椰蓉。
按压成型即可。椰蓉在模具中间处多撒一些，压出来的花纹很漂亮。
小贴士：沙拉酱和椰蓉随紫薯的含水量调整，只要能把紫薯肉成团即可。
“紫薯又好吃又漂亮，一直是我的最爱。当然，吃紫薯最简单的办法就是蒸熟了直接吃。要是哄小朋友就得做点花样啦。”