台湾小炒_鱿鱼虾干芹菜炒豆腐干

2人份 12分钟 功效：降低血压

材料

红辣椒、芹菜各200克，豆腐干300克，虾干、鱿鱼干各150克 。

调料

盐2克，酱油3克，辣椒油、食用油适量。

做法

1、辣椒、芹菜、豆腐干分别洗净切条；鱿鱼干泡发洗净，切长条；虾干泡发，洗净。

2、锅中倒油烧热，放入泡好的鱿鱼干、虾干炒香，再放入辣椒、芹菜、豆干炒熟。

3、放入盐和酱油炒匀入味，倒入盘中即可。