准备食材:猪腰:2个,韩式辣酱:适量,老汤:适量
做法:猪腰洗净切开
里面线我用剪刀处理的,觉得剪刀很好用
处理好的猪腰切花刀焯水
炒锅内放少量油先炒香韩式辣酱
放入腰花翻炒,加入少许老汤没有可以加清水收汁后盛盘
小贴士:腰花不要炒得时间过长,不然会老,就失去口感了。
“韩式辣酱的味道很浓郁了,既能盖住猪腰本身一些不好的味道,也不需要再添加其他调料,制作起来很简单口味也很好的猪腰料理。”
准备食材:猪腰:2个,韩式辣酱:适量,老汤:适量
做法:猪腰洗净切开
里面线我用剪刀处理的,觉得剪刀很好用
处理好的猪腰切花刀焯水
炒锅内放少量油先炒香韩式辣酱
放入腰花翻炒,加入少许老汤没有可以加清水收汁后盛盘
小贴士:腰花不要炒得时间过长,不然会老,就失去口感了。
“韩式辣酱的味道很浓郁了,既能盖住猪腰本身一些不好的味道,也不需要再添加其他调料,制作起来很简单口味也很好的猪腰料理。”