准备食材：鸡蛋:5个,低粉:85克,白糖加入蛋黄:30克,白糖加入蛋白:60克,色拉油或玉米油:40ml,牛奶:40ml
做法：蛋黄与蛋白分离后蛋黄加入30克白糖搅至白糖融化
加入40ml牛奶搅匀
再加入40ml色拉油（没有色拉油可以加玉米油）同样搅匀
加入85克过筛后的低粉
搅匀后的蛋黄糊待用
蛋白部分分三次加入60克白糖打发到提起打蛋器有尖角而且不掉下
如果用手动打蛋器的话打至插入牙签或筷子不倒就可以了
用橡皮刀割一半的蛋白到蛋黄糊里（没有橡皮刀可以用电饭锅勺代替）
记得像我们炒菜一样上下翻拌而不能画圈式搅哦
把搅匀的粉浆倒进另一半蛋白用同样的手法拌匀
拌匀后的蛋糕浆
倒进预热五分终后的电饭锅内震几下
按下煮饭键
45分钟后跳至保温后十分钟后开锅
拿盘子或锅架扣出
就这个样
晾凉翻过面切块
可以吃喽
小贴士：所有容器记得保持无油无水哦！ 如果不想做那么多的话所有材料乘以0.6哦！
“最近经常做，有美迷们要求上食谱！来了～”