准备食材：猪肉糜:3250克,萝卜:2200克,香菇:500克,面粉:5000克,油:适量,麻油:适量,盐:适量,糖:适量,料酒:适量,老抽:适量,胡椒粉:适量,葱:适量,姜:适量,鸡精:适量
做法：准备好肉糜
准备好萝卜
准备好香菇
准备好调料（油.麻油忘记拍了）
萝卜去皮洗净，擦成丝，用盐打一下，挤去汁待用
香菇去柄，洗净切丁
锅里油热，放下香菇，加盐煸炒至发蔫，盛出
在肉糜中放下盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，油，麻油，鸡精，葱.姜.搅拌好
放入香菇
放入萝卜
搅拌均匀
发好的老面
加入一些面粉揉均匀
分成剂子
擀成皮子
包入肉馅
醒20分钟
放入蒸笼
放至大灶
蒸20分钟
闷3分钟
凉凉即可
小贴士：1.萝卜不要挤的太干，带点水份更好。
2.炒香菇会出水，连水倒入肉馅.
3.肉馅里最好加些肉皮冻.
4.如果肉太瘦，加些调和油。
5.面粉的用量我是估计的。
6.这些肉馅一共做了123个馒头。
“老公的朋友想吃肉馒头，是那种肉馅多多的馒头！可又担心外面买的馒头不卫生，就想自己做，但是又怕发不好面~~~
老公不知怎么跟他商量了；他出肉，咱们家出配料，然后去菜场加工馒头吃。
呵呵~~~现在的肉贵也，咱们家可是检了个便宜呀—–
具体的配料就由我去完成。
这难不倒我滴！”