青红椒辣炒鱿鱼须

2人份 20分钟 功效：开胃消食

材料

鱿鱼须400克。

调料

盐3克，醋8克，酱油15克，干辣椒、青辣椒、红辣椒、食用油各适量。

做法

1、鱿鱼须洗净，汆水；干辣椒洗净，切丝；青辣椒、红辣椒洗净，切片。

2、干辣椒放入锅炒香，再放入鱿鱼须翻炒至卷起后加入青辣椒、红辣椒炒熟。

3、加盐、醋、酱油炒匀入味，起锅装盘即可。