青红椒辣炒鱿鱼须

青红椒鱿鱼丝图片

2人份 20分钟 功效:开胃消食

材料

鱿鱼须400克。

调料

盐3克,醋8克,酱油15克,干辣椒、青辣椒、红辣椒、食用油各适量。

做法

1、鱿鱼须洗净,汆水;干辣椒洗净,切丝;青辣椒、红辣椒洗净,切片。

2、干辣椒放入锅炒香,再放入鱿鱼须翻炒至卷起后加入青辣椒、红辣椒炒熟。

3、加盐、醋、酱油炒匀入味,起锅装盘即可。