准备食材：鲜桃花:10朵,大虾:300克,菠萝:150克,洋葱:75克,番茄酱:50克,黄酒:25克,白糖:5克,精盐:3克,水:50克,植物油:75克
做法：准备好原料。
将鲜桃花取瓣，洗净，大虾洗净后剥去壳，用刀从虾背部片开，除掉虾肠，再切成小段。菠萝去皮，切成小块儿。洋葱切成丁备用。
炒锅内放油烧热，下洋葱丁稍炒。
放入虾段炒变色。
加入番茄酱炒匀。
加入水，烧至微开。
加入菠萝块、盐、白糖、黄酒，烧入味，撒上鲜桃花瓣即成。
小贴士：特点是酒味郁浓，花香怡人，酸中带甜，具有生津滋阴、美容润肤的功效。
“春天是花开的季节，也是吃花的好时候，桃花竞相盛开，桃花的娇美常让人联想到生命的丰润。古人曾用“人面桃花相映红”来赞美少女娇艳的姿容，其实桃花确实有美颜作用：桃花含有山奈酚、香豆精、维生素A、B、C等，能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，加快排泄促使人体衰老的脂褐素，可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。这么好的美容佳品，可不能错过！”