《芒果黑米捞》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:芒果:1个,黑米:适量,糯米:适量,椰奶:1瓶,白糖:适量

做法:黑米和糯米洗净后加入水,像煮粥一样煮至熟,加入白糖,闷半小时,取出放凉冷藏
芒果沿果核纵向切开,将果肉划上十字花刀取下果肉
将冷藏好的黑米装入碗中,倒入椰奶,放上芒果果肉就完成了

小贴士:黑米煮熟闷过后水分会被米粒吸收减少,所以在煮的时候水的用量要比煮干饭多一倍以上
芒果冷藏过后冰冰凉凉的,味道更好哦