准备食材：蘑菇:300g,鸡蛋:2个,淀粉:10g,胡椒粉:4g,花椒粉:7g,辣椒粉:3g,盐:3g,糖:2g,鸡精:1g
做法：蘑菇洗净晾干，撕成细条
鸡蛋磕入碗中，加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀
将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀
空锅烧热，加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用
锅内入油，烧4成热，依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油
将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可
小贴士：瘦身叮咛：
每100克蘑菇的热量仅为20大卡，100克鸡蛋为114大卡，是减重瘦身的核心食物
蘑菇营养价格很高，能提高机体免疫力，适合各类人群食用
“【椒盐蘑菇
时间：15分钟
热量：189大卡
（100g蘑菇-20大卡；100g鸡蛋-114大卡）
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