准备食材：面粉:适量,土豆:适量,姜末:适量,葱末:适量,盐:适量
做法：土豆去皮切细丝焯水
土豆去皮切细丝焯水 葱姜切细末备用
准备一个大碗 把过水的土豆丝和适量的面粉倒在一起加少量的水打匀
准备一个大碗 把过水的土豆丝 葱姜末 盐和适量的面粉倒在一起加少量的水打匀 水不要太多 面糊稍稠一些
锅里少许油 小火加热 待油温够了就倒一勺面糊 然后把面糊摊平 尽量薄一些
锅里少许油 小火加热 待油温够了就倒一勺面糊 然后把面糊摊平 尽量薄一些
煎至一面金黄 再翻另一面
两面煎好后出锅装盘即可
小贴士：松脆可口的土豆丝饼 再也不用去外面买着吃了
“简单极了 省得在外面吃还不卫生”