准备食材：西葫芦:1个,西红柿:2个,食用油:适量,土豆:1个,葱末:适量,蒜末:适量,盐:适量,老抽:适量
做法：原料。
土豆，西葫芦切块，西红柿去皮切碎。
.炒锅倒油，先放入土豆炒至微微发黄。
放入西葫芦和葱末，蒜末。
放入西红柿，盐，少许白糖，少许老抽盖盖烧一会。
西葫芦成熟，土豆绵软即可关火。
成品。
小贴士：因为土豆比西葫芦慢熟，所以要提前下锅。
“夏天天气炎热，家人不爱吃太油腻的菜。这道番茄炖西葫芦口感微酸开胃，做一道爽口的素菜清清肠胃也不错。”
准备食材：西葫芦:1个,西红柿:2个,食用油:适量,土豆:1个,葱末:适量,蒜末:适量,盐:适量,老抽:适量
做法：原料。
土豆，西葫芦切块，西红柿去皮切碎。
.炒锅倒油，先放入土豆炒至微微发黄。
放入西葫芦和葱末，蒜末。
放入西红柿，盐，少许白糖，少许老抽盖盖烧一会。
西葫芦成熟，土豆绵软即可关火。
成品。
小贴士：因为土豆比西葫芦慢熟，所以要提前下锅。
“夏天天气炎热，家人不爱吃太油腻的菜。这道番茄炖西葫芦口感微酸开胃，做一道爽口的素菜清清肠胃也不错。”