《蚝油时蔬杏鲍菇》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:杏鲍菇:400克,胡萝卜:半根,黄瓜:半根,胡椒粉:适量,蚝油:2汤匙,大蒜:4瓣

做法:准备材料。
将胡萝卜、黄瓜分别切片。
杏鲍菇切片。
炒锅中放底油小火爆香蒜片。
下入胡萝卜翻炒。
下入杏鲍菇翻炒。
煸炒到杏鲍菇发软加入蚝油2汤匙,继续翻炒。
最后下入黄瓜片、胡椒粉迅速翻炒出锅。

小贴士:加了蚝油就不用再加盐了,提倡要少盐少油。

“这道菜其实特别简单,没什么难度,放了蚝油基本上不用放盐了,其次是可以根椐自己的喜好,加各种时蔬也不错,颜色更丰富,营养更高。”