准备食材：鸡蛋:2个,吐司片:1片,牛奶:200克,白糖:40克,淡奶油:50克,蜜豆:适量
做法：混合牛奶，鸡蛋，白糖，淡奶油，用料理棒打匀。
白吐司去掉边，切小丁。
把吐司丁放入烤箱，160度烤10分钟。
把蜜豆铺在碗底。
倒入布丁液。
吐司丁烤至微黄发脆后晾凉。
把吐司丁放入布丁液中。
表面再放些蜜豆。
烤碗放入烤盘，烤箱预热160度，上下火，烤盘放入烤箱中层烤30到35分钟。
烤至布丁液凝固即可。
表层的面包丁很酥脆，布丁软滑，口感不错！
小贴士：吐司丁烤制的时候很容易糊，请注意随时观察火候。
“面包布丁，面包酥脆，布丁香滑，搭配甜甜糯糯的蜜豆，口感层次丰富，是一道不错的甜点呢！”