准备食材：鸡腿:2个,辣椒:200g,红油:适量,葱:适量,姜:适量,料酒:适量,糖:适量,香油:适量
做法：鸡肉切块，加入料酒，酱油，麻椒，鸡精，腌30分钟。
锅里放红油，可以多放些，然后下鸡块，小火煸到鸡肉金黄色。
再起锅，放红油，姜，干辣椒，麻椒，小火煸出香味没（注意辣椒不要黑） 放入鸡块，加入料酒，白糖，转大火，放入香油，盐，芝麻 最后可以琳几滴香油。
小贴士：放干辣椒的时候千万要小火，不然会黑的。
“突然想吃辣的了。。做了个歌乐山辣子鸡。。哈哈。。味道很不错呢。。”
准备食材：鸡腿:2个,辣椒:200g,红油:适量,葱:适量,姜:适量,料酒:适量,糖:适量,香油:适量
做法：鸡肉切块，加入料酒，酱油，麻椒，鸡精，腌30分钟。
锅里放红油，可以多放些，然后下鸡块，小火煸到鸡肉金黄色。
再起锅，放红油，姜，干辣椒，麻椒，小火煸出香味没（注意辣椒不要黑） 放入鸡块，加入料酒，白糖，转大火，放入香油，盐，芝麻 最后可以琳几滴香油。
小贴士：放干辣椒的时候千万要小火，不然会黑的。
“突然想吃辣的了。。做了个歌乐山辣子鸡。。哈哈。。味道很不错呢。。”