准备食材:低筋面粉:90G,粘米粉:30G,芝士:80G,黄油:50G,奶粉:10G,糖粉:50G
做法:将黄油与芝士,切块放入盆中,待软化r
加入糖粉
用电动打蛋器将黄油、芝士打发,如图状
将低筋粉、粘米粉、奶粉拌均后加入打发的芝士中,进行搅拌
搅拌好的粉,揉成面团
用擀面杖将面团,弄成3mm厚的面皮
用模具在面皮上按出形状
将做好的饼干,放入烤箱,用180度,烤12分钟左右。)
成品出炉,香喷酥脆,味道好呐(我的烤箱是只有10L的超级小烤箱,所以受热不均,烤出的饼干,外观小有欠缺,但口感还是很不错的)
小贴士:这款饼干是我自己在家捣腾的一款原创小饼干,没想到做的还是很成功,比较受大家的欢迎。。。而且做法简单,适合新手朋友们试做
“这是一款芝士味道比较浓郁、口感酥脆的小饼干。。。家里的大人与小朋友都很喜欢吃”