准备食材：腌柠檬:3个,子姜:250克,白糖:20克
做法：用末沾油的筷子挟柠檬出来备用。
半斤子姜洗净切丝。
用碗装柠檬，把柠檬压碎，然后放入切好的姜丝、加一匙白糖拌匀。不用再放醋和盐了，腌柠檬已经够酸够咸了的。大约15分钟就入味了。
这就是成品，酸辣可口。是夏天酷暑的最佳开胃小菜。
小贴士：柠檬一定要用盐腌制一年以上的，不要用超市买的。
“开胃小菜”
准备食材：腌柠檬:3个,子姜:250克,白糖:20克
做法：用末沾油的筷子挟柠檬出来备用。
半斤子姜洗净切丝。
用碗装柠檬，把柠檬压碎，然后放入切好的姜丝、加一匙白糖拌匀。不用再放醋和盐了，腌柠檬已经够酸够咸了的。大约15分钟就入味了。
这就是成品，酸辣可口。是夏天酷暑的最佳开胃小菜。
小贴士：柠檬一定要用盐腌制一年以上的，不要用超市买的。
“开胃小菜”