《青红椒韭菜炒鸡蛋》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:韭菜:一把,鸡蛋:四个,辣椒:视个人口味,红尖椒:视个人口味,姜:视个人口味,盐:适量

做法:韭菜切段,青椒切丝,鸡蛋搅匀,红尖椒切段,姜切丝
鸡蛋炒蓬松,小块,盛出
姜丝,红尖椒,炸出香味
放入青椒,韭菜,稍微炒一下
加入炒好的鸡蛋,翻几下,加入盐调味
出锅了

小贴士:韭菜不能炒得太熟,否则就破坏了营养。用煎饼卷着吃,或吃米饭,都不错哦!