准备食材:菠菜:250克,油:适量,盐:适量
做法:菠菜洗净,在烧开的水中焯过后再切断
锅里放油加热
倒入处理好的菠菜翻炒
放入适量的盐翻炒
再加适量水烧一会儿
成品出锅喽!
小贴士:菠菜含有草酸,影响人体对钙的吸收,因此要先用热水焯一下,以减少草酸含量。
“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。”
准备食材:菠菜:250克,油:适量,盐:适量
做法:菠菜洗净,在烧开的水中焯过后再切断
锅里放油加热
倒入处理好的菠菜翻炒
放入适量的盐翻炒
再加适量水烧一会儿
成品出锅喽!
小贴士:菠菜含有草酸,影响人体对钙的吸收,因此要先用热水焯一下,以减少草酸含量。
“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。”