《酱焖鲅子鱼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鲅子鱼:500克,葱:适量,香菜叶:适量,韩式黄豆酱:适量

做法:鲅子鱼去脏去鳞片洗净。
准备葱花和韩式黄豆酱。
锅中放适量油,将黄豆酱炒香。
放入葱花炒香。
放入鱼。
加入水。
大火煮开,转中小火焖至汤汁浓鱼入味出锅。
出锅后装盘点缀点香菜。

小贴士:因韩式黄豆酱已经有盐味,所以不用放盐。

“非常简单的一种做鱼方法,用韩式黄豆酱焖煮出来的鱼,不用提前腌制,不用油煎,轻松一闷,就可吃到带有浓浓酱香的鱼。”