《芝士焗红薯》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:红薯:200g,原味芝士:2片,牛奶:40ml,糖:15g

做法:红薯削皮,洗净切片,锅里加适量水上锅蒸,蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了
红薯稍凉一下,准备好所有材料
取容器将红薯捣碎,加芝士、牛奶、糖拌匀(糖可以根据个人口味增减,个人不爱吃太甜的,所以量较少)
若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟,再搅拌均匀至上图这样
装盘将红薯定个型,可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑
放入微波炉调至烧烤功能,烤8分钟即可

小贴士:家里微波炉没有烧烤功能的,直接加热拌匀即可,口感一样棒,只是外面没有焗出来的那一层皮而已